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主办单位：
  搜厨网（http://www.souchu.com）
  天津卫视《综艺食8街》
  加拿大温哥华中国厨艺协会
  国际食品设计家协会（美国）
承办：
  北京长歌文化传播有限公司
大赛简介 More
中-加-美国际烹饪技术交流赛
赛事背景：在世界经济一体化的背景下，全球化的各经济区域的技术、理念、生产资料等经济元素的共享成为社会推进的主题。为推动中西方餐饮技术、餐饮文化、服务技能、服务文化、餐饮经济学的交流，及根植于不同文化背景下餐饮理念的碰撞,国际间食材的全球化流通，促进中外餐饮业的融汇与贯通，培养餐饮从业者的国际视野和国际...
  • 时间：2008年9月16日
  • 地点：山西大同(已结束)
  • 报名截止日期：2008年9月5日
  • 华北赛区赛事专题
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